【デスク飯】冷凍野菜うどん弁当

平日の昼食は弁当を持参することが多い。しかし料理が嫌いだ。 楽しさや充実感を抱いたことがなく、極力手間をかけずに弁当を準備したいと思う。 そこでこの度「うどん弁当」をご紹介したい。 たったひとつの工夫のポイントは、弁当箱。レンジで野菜が茹でられる容器をそのまま弁当箱にしてしまうのだ(ふたがパチッととま…