言いたいことやまやまです

最近「南インド料理」を専門とするお店に伺い、「インドの定食」と称される「ミールス」なるものを昼食にいただいた。 いろんな料理がちょっとずつ。 インド料理のランチメニューといえば、「カレー１～２種とナンで８９０円くらい」というイメージがあったので、とても新鮮だった。 そして思う・・・南インド料理とは何な…