大江戸線・蔵前駅、銀座線・田原町駅のあいだにあるお弁当屋さん「はやしや」。土日の浅草散歩中に通りかかるたび、併設されているとんかつ屋さんのことが気になっていた。絶対にすてきなお店だ、という直感は働いていたものの平日営業（地元のすてきなお店…