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言いたいことやまやまです

自意識過剰なアラサーOLの言いたくても言えないこといろいろ(食ネタ多めで)。

デスクめしの限界に挑戦!?ズボラ弁当~めん・ぱん・もち~

 

いま、フランスでは「お弁当」が人気だという。

その理由が「日本のアニメや漫画に出てくるから」というのは本当なのだろうか・・・。

しかしそのブームは事実のようで、ついに辞書にも「bento」という項目が載ったらしい。

(参考:日経スペシャル 未来世紀ジパング ~沸騰現場の経済学~|テレビ東京

 

国内においても、かの「キャラ弁」は3D傾向にあるというではないか。 

はじめての3Dキャラ弁かんたんレシピ (別冊すてきな奥さん)

はじめての3Dキャラ弁かんたんレシピ (別冊すてきな奥さん)

 

 

スタイリッシュ&ファッショナブルな勢いを増す「お弁当」だが、自炊弁当の場合、毎日毎日、気合いの入ったものを用意するのは大変なこと。

 

そこで、「今日はお弁当づくり、無理!でも節約したいし・・・」という方にご提案したい、「究極に手を抜いた弁当」を3種ご紹介したい。

いずれも、設備・調理器に制限がある「会社」でいただくことを前提にして、ご覧いただきたい。

作り方、見た目、ともに「デスクめしの限界レベル」に挑戦したつもりである。

 

 

【1】めん

かつて「冷凍うどん弁当」についてご紹介したことがある。


チンパンジーでもつくれる簡単弁当 うどん編 - 言いたいことやまやまです

 

さすがにうどんばかりでは飽きる。

異なるタイプの麺弁当にも挑戦したくなった。

コンビニで売られている冷やしラーメンに惹かれ、「もっと安く、ヘルシーに食べられないものだろうか」と思い、入手したのがこちらである。

 

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かわいいパッケージに、心強い「電子レンジOK」のマーク。

 

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お湯で茹でる必要なし!

 

指示通り、麺の袋に切れ目を入れて、

 

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電子レンジへ。

 

ニッコニコで「チン」と鳴る瞬間を待ちながら、再びパッケージを見てみれば

 

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「めんが温まりましたら袋をあけザルにとり、冷水でひやし、よく水を切ってください」

 

 

・・・ザルが、ない。

 

行かなくちゃ、ザルを買いに行かなくちゃ・・・

と歌うには時すでに遅し。

 

ザルがない。

冷やせない。

仕方ない。

 

無情に鳴り響く、「チーン」の音。

「ざるラーメン」の道は絶たれてしまった。 

ならばせめて見た目を華やかにして、「汁なしラーメン」としていただこうじゃないか。

 

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※おかずに持ってきた温野菜(冷凍食品)と記念撮影

 

ということで、麺が入った容器に温野菜を盛り付け、付属のタレをかけてみた。

 

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案外いい感じ(でもないか)。

昼にデスクで「汁なしラーメン弁当」がいただける、この幸せ!

そう、ポジティブに突き進もう。

自らを奮い立たせていただいてみたところ、タレの味がなかなか好みで、割と満足できてしまった。

 

具にこだわりを持てば、意外といけるかもしれない。

2食で300円くらいだったので、冷凍野菜も含めれば、1食分約200円程度だろうか。

安くはないが、手間がかからないことを思えば妥当かと思われる。

 

ただ、「ざるラーメン」というアイデンティティを崩壊させてしまった罪だけは、ちびまる子ちゃんに謝るよりほかない。すみませんでした。

 

 

【2】ぱん

パン、というか、「バーガー弁当」である。

夏のとある日、マクドナルドのハンバーガーの中身のみを用いて料理をしたことがきっかけだ。


100円マックで「カフェ風ごはん」をつくる - 言いたいことやまやまです

 

中身のみを使えば、当然ながら外側(=バンズ)が残っている。

 

http://yamama48.hatenablog.com/entry/100yenmc-gohan

 

「食べ物を残さない」という精神は、『忍たま乱太郎』の食堂のおばちゃんレベル、いや、それを上回ると自負している。

当然ながら、このバンズも活用しなければ・・・ということで「バーガー弁当」と相成った。

 

作り方は簡単。

冷凍保存しておいたバンズと、挟みたい食材を会社に持って行く、それだけ。

この日は、大好物の「ファミマのさんま」を出社途中に購入した。

 

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冷たくなってしまっているバンズをレンジで温めて、

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さんまをレンジで温めて、

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※面倒くさいので、おかず用の温野菜(冷凍食品)と一緒にレンジへ

 

さんまをバンズに乗っけて、

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マクドナルドのピクルス的にニンジンを添えて、

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※マクドナルドに倣って、2枚

 

完成。

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横から。

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断面。

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※歯型があるので、画像を小さ目に・・・

 

 

ファミマのさんまは大好きだが、バンズに好きなものを挟めばおいしいバーガーになる、という発想は誤りだと反省。

 

さんまは、ごはんの上でこそ輝ける。

バンズは、ハムとかチーズを挟んでこそ輝ける。

 

今回は失敗に終わったが、食パンを2枚持ってきて、出社途中に好きなおかずを買って、挟んで食べるという「即興バーガー弁当」自体はアリ・・・でもないか・・・。

 

【3】もち

見た目はさておき、そのお手軽さ、満足感から心よりおすすめしたいのが「おからもち」

あまりにもおすすめすぎて、実は既に何度も本ブログに登場している。

 

※初回挑戦時(失敗談)


おか楽レシピ(2) おからパウダーでつくる餅 - 言いたいことやまやまです

 

※ココア味で挑戦(記事最下部)


雨の日もへっちゃら!安くて早くて安心の激ズボラ弁当レシピ5選 - 言いたいことやまやまです

 

※黒みつときな粉で


おから暮らし - 言いたいことやまやまです

 

いま熱いのは「お茶漬けおから餅」「コーンスープおから餅」である。

会社への持参方法も簡単。

 

こんな感じの小さい容器に、

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おからパウダー20gと、片栗粉27g(大さじ3)を入れて、持ってくるだけ。

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※おからパウダーは相変わらずこちらを愛用中。メール便が本当にありがたい!

 

この日はお茶漬けバージョンでいただくことに。

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水400ml程度は入るくらいの大きめの容器(私はジップロックコンテナを使用中)を用意し、上記の粉類をすべて移し入れる。

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水をだいたい200ml程度入れて、混ぜる。

ジップロックコンテナは側面に目盛がついているので、とても便利。

 

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シャビシャビだし、お世辞にもおいしそうとは言えない状態になる。

 

が、ここでめげない。

凝視すると切なくなってくるので、さっさとレンジにIN!

 

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待つこと、約2分。

たしか、このレンジは500~600Wだった。

 

2分経つと、こんな感じに。

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ぐるっとかき混ぜてみて、モッチモチだったらそれでOK。

まだシャビシャビだったら少し加熱すれば問題ない。

 

完成後の姿は、こんな感じ。

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あくまで、こちらが完成形である。

 

デスクに裏紙を敷いて、インスタントコーンスープに温野菜(冷凍食品)を入れたものを添え、この日のランチ、完成。

 

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どーん。

 

簡単さ、安さ、ヘルシーさ、おいしさ、腹もち。

「見た目」という大いなる負の要素はあるものの、それさえ犠牲にすればいいことばかり!おからもち弁当。

 

最大の利点は、容器にいれた状態で何日かは保存できること。

つまり、その日突然「どうだ、昼、行くか」とお誘いを受けても「ぜひ!」と二つ返事ができるのだ!!!

 

いろいろと書き連ねたが、本心からおいしいと思っており、かなりの頻度で、この貧相ランチを食らっている。

 

 

■おわりに

手軽だ、おいしいだと書きながらズボラ弁当を紹介したが、食後は確実にこんな気持ちになることだけ、お伝えしておきたい。 

 

「また、つまらぬものを食ってしまった」と・・・

 

STYLISH COLLECTION  ルパン3世 カリオストロの城 石川五ヱ門

 

実践する際は、食後の残念な気持ちまで含めて「味わい」という認識のもと、よろしくお願いいたします。