言いたいことやまやまです

自意識過剰なアラサーOLの言いたくても言えないこといろいろ(食ネタ多めで)。

食べ物

夏はめんつゆを飲む

冬に小腹が減ったとき、手を伸ばしがちなのがインスタントスープである。 コーンスープに味噌汁、よりどりみどりで賞味期限も長くて大変結構なのだが、困るのは夏だ。 8月。 蝉の羽音を聞きながらコーンスープ、という気分にはならないだろう。 冷奴やスティ…

おからへの挑戦(1)おからパウダーと卵だけ!おからバーグ

クックパッドを参考にしながら試行錯誤を重ね、ついに「おから餅」の黄金レシピを完成させてから早2週間。 おか楽レシピ(4) 絶対に!本当に!失敗しないおから餅【レシピ確定】 - 言いたいことやまやまです おからのおかげなのか、日々通い詰めているジ…

先週食べたおから ~日常風景とメシマズ画像~

6月、とんでもない画像共有サイトがリリースを迎えた。 その名も「メシマズ.net」である。 メシマズ.net-メシマズ画像ニラヲチサイト ■「メシマズ」とは? 2ちゃんねる内の人気スレッド「嫁のメシがマズいんだが」の略称が「メシマズ」だそうだ。 【大さじ…

おか楽レシピ(4) 絶対に!本当に!失敗しないおから餅【レシピ確定】

過去におからパウダーで「餅」をつくった奮闘記をお届けしていたが、いずれも写真の見栄えが悪く、せっかくブログをご覧いただいても、「つくってみたい」という気持ちを引き出すことができていなかった。 絶対に失敗しなくて、それなりにおいしそうに見える…

おか楽レシピ(3) 人もおからも見た目が9割 ~おからパウダーでつくる餅・改~

これまでにひどい努力の形跡がしっかりと感じられる、微笑ましい調理記録をご紹介している「おか楽レシピ」シリーズ。 不器用なこの私も、何と「おから餅」をマスター! リベンジの記録をお届けしたい。 ■今回のお手本レシピ ❀アレンジ自在☆もちもちおから餅…

雨の日もへっちゃら!安くて早くて安心の激ズボラ弁当レシピ5選

毎日のように、尋常ではない量の雨が降っている。 テレビをつければすぐに警報が出る。 こんなことでは、外に出ることを躊躇ってしまう。 それでも、昼は来る。 社員食堂がない、会社のビルに飲食店が入っていない、ただいまを言う相手もいなければ弁当を作…

おか楽レシピ(2) おからパウダーでつくる餅

腹持ちがよく、食物繊維たっぷり、ダイエットフードとしても人気の高い「おから」。 それを長期保存可能な粉末状にした「おからパウダー」の活用が、ゆるいマイブームである。 過去に2回、おからパウダーに関する記事を書いたが、本日は第3弾。 おからパウ…

発売から1か月強・・・忘れないで「ガリガリ君 ミルクたっぷりとろりんシュー味」

今週のお題「アイス」 *** 「ナポリタン味」で話題をかっさらっていった「ガリガリ君」。衝撃シリーズ第2弾「クレアおばさんのシチュー味」でハウス食品とコラボした赤城乳業さんは、ついにメーカー同士というレベルを突破し、セブンアンドワイグループと…

おか楽レシピ(1) おからパウダーでつくる 蒸しパンぽいやつ

流行も若干落ち着いたように思われる「おから」。 私はいまだに、おからを粉末状にした「おからパウダー」を毎日欠かすことなく愛用している。 以前の記事では、「どろっとしたものに混ぜる」という利用法をご紹介した。 おからパウダー愛用中 - 言いたいこ…

チンパンジーにもつくれる簡単弁当 缶詰編・・・この弁当に名前をつけます

今週のお題「名前をつける」 このお題に沿いつつ、チンパンジー弁当第2弾をご紹介。 最終的には弁当に名前をつけたいと思う。 ちなみにチンパン弁当第1弾は下記のとおり、ご参照いただけたら幸いである。 チンパンジーにもつくれる簡単弁当 うどん編 - 言い…

刀削麺 玄人の楽しみ方

刀削麺。 小麦粉という白い粉を水で練って団子状にしたものを、その名の通り刀で削って麺として食す中国料理。 刀削麺 - YouTube うどん、すいとん、ほうとうといったモチモチした炭水化物にはめっぽう弱い。 食べ始めると止まらなくなるので、ここぞという…

20日放送「あさチャン」で紹介された粉ドレッシング「TossSala」の用法

毎朝毎朝、イケメンアナウンサーたちを拝みながら視聴している「あさチャン」。 旬の情報をお届けする夏目三久嬢のコーナー「チャン知り」にて、今朝紹介されたのは「粉ドレッシング」であった。 温野菜にかけても冷めないし、サラダがべちゃべちゃしないと…

チンパンジーでもつくれる簡単弁当 うどん編

平日の昼は弁当で済ませることが多い。 しかも自宅から持参である。 食べることは大好きだが、眠くなる。 午後にダラダラ働いて残業時間が伸びるくらいなら、昼を犠牲にしてでも直ちに帰りたい。 睡魔の原因は炭水化物にあると思われるのだが、安いランチと…

ゴールデンウィーク2014 やっとガリガリ君ナポリタン味を食べたの巻

今週のお題「ゴールデンウィーク2014」 ■ガリガリ衝撃シリーズは、もう終わった・・・終わったのよ! 3月25日に発売された「ガリガリ君リッチ ナポリタン味」。 赤城乳業 ガリガリ君リッチ ナポリタン味 24入 出版社/メーカー: 赤城乳業 メディア: その他 こ…

おからパウダー愛用中

おからのことが気になるなら、こんな記事はいかがでしょう 目分量で混ぜるだけ!糖質オフの満腹食「マヨバターおから」 エッグおかラット~その軌跡~ おからパウダーでつくる!超簡単エッグスラット風弁当 ----本文ここから---- 朝の顔「はなまるマーケット…