居酒屋にまつわる白熱トピックスのひとつは「お通し」ではないだろうか。 「なぜ頼んでもいないのにお金がとられるのか」という話題になりがちだが、「客が飲み食いしたいものをオーダーし、店舗が頼まれた飲食物を提供する」という一方通行の流れの中で唯一…
中野にお勤めの方に「おしゃれできれいなお店じゃなくていいんです、とにかく、うまいものを飲み食いしたいんです」とリクエストし、紹介していただいたのが東中野駅は東口から5~6分歩いたところにある「かんじ」さん。 レトロな電飾。手のサインは「儲かっ…
銀座八丁目のビルの2階にあるお店。それでもお店の存在に気付いてしまったのは、店頭にある、味わい深い看板ゆえである。
ブログを書いていると、毎日更新している人の多さに驚かされる。しかも、無駄に行間まみれで文字小さくて絵文字だらけで写真ばっかりみたいな記事ではなく、きちんと読みやすくて、しっかりと情報が発信されているのがすごい。
r.gnavi.co.jp 先月末に公開していただいた記事。 「点心屋さんなのに行けば行くほど点心が出てこなくなる店だと…!? 浅草の中華「点心爛漫」の「おまかせコース」が天真爛漫すぎた件」 というタイトルです。サムネイルがすばらしいのでぜひご覧ください。私…
生理前の女性のイライラやメソメソ、体調不良などを月経前症候群と呼ぶ。PMS(Premenstrual Syndrome)という字面を見たことがある、という方は増えているのではないか。 知ろう、治そう、PMS【月経前症候群】 この言葉に出会ったとき、日々悩んでいた自分の…
1974年に1号店をオープンした当時からの接客手法を見直すことが5日、分かった。客席を回ってコーヒーをつぐなどの「フルサービス」が競合他社との大きな違いだったが、今後1年程度かけて基本的に全店舗にセルフ式のドリンクバーを導入する。 ※引用元…
両国駅東口を出てすぐのところにある老舗喫茶店「ニューストン」。 お店の前にずらりと並べられたメニュー看板が気になって入店。 なんと心そそられるラインナップでしょう。POP体とイタリック体が入り混じる手づくり感もグッド。
今月アタマ、はてなブックマークで人気になっていた下記リンクの記事(いまだにナチュラルに”ホッテントリ”と書けないし言えないのが悩み。そりゃもう”忖度”ばりに…)。 「いつも傷つく…」行動パターンを分析して悪習慣を断とう - ココロクエスト~レベルアッ…
紀文の「風味とうふ」シリーズが好きである。玉子とうふ、枝豆とうふ、アボカドとうふ、などなど。去年はココナッツとうふが登場し、「Its' a 紀文」を見せつけられた心地がした。 紀文といえば調整豆乳。バナナや麦芽コーヒー、紅いもなんてかわいいもんで…